Lunch

1. 부추간장 취나물밥 
［나물밥, 부추간장을 계절별 젓갈 또는 멍게된장 등으로 변경될 수 있습니다.］

2. 아마트리치아나 
［토마토, 베이컨, 어니언 페이스트가 들어간 매콤한 파스타］

3. 된장 국내산 돼지 목살 구이정식
［전남 순창에서 가장 전통적인 방법으로 만들어진 된장 절임 목살구이 5첩반상］

4. 메로구이 정식 
［친환경 콩간장으로 저염 구이한 메로 5첩반상］

5. 전복 딱새우 탕

6. 그릴드 채끝 스테이크 (250g)
［호주 청정지역에서 생산된 마블 상위등급 와규 스테이크］

7. 그릴드 램 스테이크 (300~320g)
［호주 청정지역에서 자란 허브 양갈비 스테이크］

8. LA갈비 - LA Rib
［마리네이드한 챠콜그릴 직화구이］

** 점심 러시 시간대에 6, 7, 8번 메뉴는 주문 후 
15분 이상 소요됩니다.**

Dinner

 Snacks&Salad

1. 차돌박이 샐러드 
［상큼한 된장드레싱에 차돌샐러드］

2. 리코타 치즈 샐러드
［홈메이드 리코타치즈와 크렌베리를 곁들인 샐러드］

3. 관자살 버터구이
［전통적인 우메보시에 육즙 가득한 관자구이］

4. 하몽&멜론
［하몽, 멜론, 깔라마타 올리브, 엑스트라버진오일 제공］

시그니쳐 디쉬   Steamed&Stew

1. 뵈프 부르귀뇽 
［레드와인에 소고기를 넣어 끓인 프랑스 부르고뉴 지역의 대표요리］

2. 돼지 삼겹살찜
［저온조리한 발사믹 삼겹살 찜］

파스타   Special Dishes - Pasta

1. 새우 마늘 오일 파스타
［토종 마늘로 맛을 낸 새우 올리브오일 딸리아뗄레］

2. 게살 크림 파스타 
［대게살로 만들어진 크림 파스타］

3. 데일리 파스타 
［계절별로 전하는 재료 이야기 ］

피자   Special Dishes - Pizza

1. 살시치아
［수제소세지, 방울토마토, 레쟈노치즈, 할라피뇨］

2. 4가지 치즈가 얹어진 피자 
［에멘탈, 고르곤졸라, 체다, 크림］

3. 새우 루꼴라 피자 
［친환경 루꼴라 & 플랫브레드 피자］

4. 모듬치즈 플래이트 

5. 샤퀴트리 
［6개월 이상 말려서 만든 3가지 소세지류, 이베리코 하몽, 바케트 브레드］

튀김   Fritter

1. 감자튀김
［송로버섯 향이 가득한 감자튀김］

2. 피쉬 앤 칩스
［생선, 게살, 프랜치 프라이］